Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
Tips til god og rimelig januarmeny! Slipp våren inn – dyrk spirer hjemme. Gratis kokkeskole i Tønsberg i vinterferien.
GODT NYTT ÅR!
Vi gleder oss til å treffe enda flere barn og ungdom i 2024!
Tips til rimelig og digg meny!
Januar! Heldigvis finnes det råd for god og rimelig mat. Her er våre beste tips.
| Januarfest |
Spirebonanza!
🌱Ertespirer ser så bra ut! På skiva, i salaten og som garnityr. De er sunne og nydelige på smak, og superenkelt å dyrke!
💦Det er ikke så mye som skal til. Frø, fuktighet og riktig temperatur.
Dere trenger godt fuktet jord i en plastboks med hull. Sett et brett under, så ikke det blir så mye søl. Bruk tørkede erter fra matbutikk, eller fra frøforhandler. Bløtlegg dem gjerne først, men det er ikke nødvendig. Legg ertene tett, men unngå overlapp. Trekk over plast og sett i vinduskarmen i romtemperatur. Vann dem regelmessig, men ikke for mye. Dere kan høste to ganger før du må så på nytt.
Det finnes mange andre spirer dere kan dyrke også: Alfa, brokkoli, mungbønne, karse og solsikke blant annet. Spirer er spesielt rike på proteiner og vitaminer. Og så går det så veldig raskt!
Kokkeskole i vinterferien uke 8
I vinterferien tilbyr Geitmyra Tønsberg 4-dagers gratis kokkeskole for de som går på 8. - 10. trinn. Geitmyras kokkeskole er fire dager fylt med matlaging og sosiale aktiviteter på vårt matkultursenter på Løkken i Tønsberg.
Kurset er gratis med begrenset antall plasser.
| Påmeling |
Geitmyra matkultursenter for barn
Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
Kjøkkensjef for Geitmyras juniorkokker AS Geitmyras Juniorkokker AS er den nye satsingen til Geitmyra matkultursenter. Her lærer vi ungdom i alderen 14-18 år å lage mat, og gir dem deres første jobb. Nå søker vi en entusiastisk og erfaren kjøkkensjef til å inspirere og lære ungdom å lage mat, og som kan ta ungdommens matlaging til neste nivå. Les mer og søk her Vil du være med å lære barn og unge å bli glade i mat som gjør dem godt? Vi søker driftskoordinator på Geitmyra matkultursenter for...
Juniorkokkene våre på LINDMO Hadia og William har vært juniorkokker på Geitmyra siden 2020. De er på Lindmo, tar over kjøkkenet til Wenche på God morgen, Norge, lager mat til Kongen, møter Bill Gates og serverer mat til kjendisene på Aschehougs hagefest. Men mest av alt lager de – og serverer – god og bærekraftig mat til barn og unge. Se Lindmo her - sendes fredag Vi har feiret den samiske nasjonaldagen – bli med inn i samisk undervisning på Geitmyra – Er det noen som vet hva dette er, spør...
Vil du forbedre mattilbudet på fritidsklubben og samtidig gi ungdom kunnskap og jobb? I Oslo finnes det over 60 fritidsklubber for ungdom. Mange av klubbene har et mattilbud. Hva om ungdommen selv håndterte dette tilbudet? Jobber du med ungdomsklubber i din bydel, så er dette en fin måte å engasjere ungdommene på. Sjekk ut tilbudet JUNIORKOKK I JOBB. Sjekk ut Juniorkokk i jobb Når barna ikke får lage mat, har skolen sviktet Mat- og helsefaget er stebarnet i norsk skole. I prinsippet har faget...